วิลล่า มูเซ่

เรือนอนุรักษ์โกษา


ภาพงานเลี้ยงรับรองบุคคลสำคัญ ในร้านอาหารหรูหราอย่างธรรมเนียมสากลที่ปรากฏอยู่ในภาพขาว-ดำ ร่วมสมัยปลายรัชกาลที่ ๕ ถึงต้นรัชกาลที่ ๖ จะได้รับการแต่งแต้มให้มีสีสันสดใสขึ้นอีกครั้ง จนเหมือนกับผู้มาเยือน “เรือนอนุรักษ์โกษา” ทุกท่าน ได้รับเชิญไปร่วมย้อนเวลา ในบรรยากาศสุดคลาสสิก ใต้แสงไฟสลัวที่ขับแสงกับหมู่ดาวระยิบระยับยามค่ำคืน เรือนอนุรักษ์โกษาแห่งนี้ คืออาคารชิโนโปรตุกีสที่มีมนต์เสน่ห์และเป็นเอกลักษณ์อันโดดเด่นอีกแขนงหนึ่งของสถาปัตยกรรมยุคโคโลเนียลในแถบอุษาคเนย์ ด้วยลักษณะอาคารที่ปลูกสร้างใหม่โดยนำประตู หน้าต่าง ประดับกระจกสีสมัยศตวรรษที่ ๑๙ จากประเทศพม่าและอินเดียมาตกแต่ง พร้อมบันไดวนเหล็กหล่อลายวิจิตรอายุกว่าร้อยปี ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพถ่ายอาคาร บ้านและตึกที่ยังหลงเหลือในปัจจุบัน จึงทำให้เรือนหลังนี้มีกลิ่นอายย้อนยุคจนเมื่อมองผ่านตาแล้วดูคล้ายว่าเป็นอาคารโบราณอยู่คู่สถานที่แห่งนี้มาอย่างยาวนาน

นอกเหนือจากความตั้งใจในการรังสรรค์ให้เรือนอนุรักษ์โกษาเป็นเรือนแบบชิโนโปรตุกีส ที่นับวันจะถูกเมืองใหญ่กลืนกินไปตามกาลเวลา การตกแต่งภายในยังใช้เฟอร์นิเจอร์โบราณ ทั้งไม้ชิงชัน ชุดมุก ที่ครั้งหนึ่งเป็นที่นิยมใช้กันในบ้านขุนนาง คหบดีชาวพารานากัน มาให้ท่านสัมผัสอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ ทุกวันศุกร์ – อาทิตย์ เรือนอนุรักษ์โกษายังให้บริการติ๋มซำสำหรับมื้อกลางวันและอาหารเย็นที่คัดสรรมาเป็นพิเศษในสไตล์เอเชียตะวันออก ฝีมือเชฟที่หมุนเวียนกันมาสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ด้วยแรงบันดาลใจจาก วิลล่า มูเซ่ ชิมอาหารเลิศรส จิบเครื่องดื่มเคล้าเสียงดนตรี และบรรยากาศการตกแต่งที่ทำให้บาร์ ๑๘๘๕ อบอวลไปด้วยสีสันของอดีตเมื่อครั้งชาวตะวันตกเข้ามาในดินแดนแถบนี้ ขณะที่พื้นที่โดยรอบอาคารจะถูกจัดเป็นมุมกิจกรรมพิเศษ ซึ่งจะสลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป อาทิ การแสดงดนตรีแจ๊ส นิทรรศการศิลปะและวัฒนธรรมอื่น ๆ อีกด้วย